Il miele più pregiato al mondo

Miele Elvish: Tutte le curiosità sul miele più pregiato del mondo

Il miele è un’alternativa allo zucchero con una caratteristica unica: La storia del miele è secolare, ma è tra 300 a.C e il 100 a.C che inizia ad apparire un reale interesse per l’apicoltura, e sono proprio gli innovativi trattati di agricoltura dell’epoca a testimoniarcelo. Il miele, una volta scoperto, diviene quindi ben presto il dolcificante più diffuso ed utilizzato…

vino vegano sostenibilita

Il Vino Vegano, sintesi di Enologia e Sostenibilità 

Un sontuoso calice di bollicine, che invita a un brindisi conviviale, sembra a prima vista il risultato esclusivo della trasformazione dell’uva grazie all’azione dell’uomo. Si potrebbe perciò presumere che tutti i vini siano appropriati per chi ha scelto di abbracciare la filosofia vegana, in realtà non è sempre così. Di seguito esploriamo la definizione di vino vegano, Cos’è il vino…