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cesta regalo a tema

Cesti regalo a tema: come comporli?

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I cesti regalo a tema sono un’idea versatile per diverse occasioni. Colleghi, dipendenti, amici e parenti… ognuno potrà definirsi soddisfatto, senza doversi arrovellare per un regalo troppo impersonale o che non sappiamo se verrà gradito o meno. I prodotti non devono essere per forza tipici del nostro paese, ma possono essere combinati a seconda delle…

Jackfruit: che sapore ha questo frutto esotico?

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Il frutto più grande al mondo può arrivare a pesare anche e si chiama Jackfruit. L’albero può produrre anche e le sue caratteristiche organolettiche lo rendono un’ottima alternativa alla carne, all’interno di diete vegetariane, vegane e/o gluten free. Impariamo quindi a conoscere meglio questo frutto esotico orientale, che sempre più spesso si inizia a trovare…

uova nere giapponesi e bacchette

L’origine delle famose uova nere giapponesi

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Le famose uova 🥚 nere sono la specialità gastronomica della valle vulcanica di , la cosiddetta “Grande Valle Bollente”, che si è formata circa 3000 mila anni fa a causa di una violentissima eruzione da parte del monte Fuji. Dello scenario apocalittico di questa valle “infernale”, sono rimasti oggi solo vapori sulfurei e pozze d’acqua…

piatti tipici brasiliani senza glutine

Il Brasile senza glutine: una vacanza gluten free in Brasile

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Per la gioia di tutti i celiaci, mangiare senza glutine in Brasile non è affatto complesso! Siamo appena rientrati da un e abbiamo fatto qualche esperimento sul campo… Non in molti in Brasile parlano inglese, ma per giostrarsi nella scelta di alimenti brasiliani gluten free è sufficiente conoscere 2 parole di portoghese: Esatto, in Brasile…

produzione formaggio pule

Formaggio Pule: il formaggio più pregiato del mondo

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Quando si tratta di formaggi, ce n’è per tutti i gusti: stagionati, freschi, affumicati, a pasta molle o dura, puzzolenti, salati, piccanti… e anche pregiati! Tra questi spicca il formaggio Pule, un esemplare e, come tutti i formaggi, senza glutine. Di formaggi ne esistono tantissime varianti, e diversi si sono resi protagonisti dei record più…

bacche di açai frutto

Açai: il frutto esotico per preparare deliziose bowl colorate

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Ti è mai capitato di vedere sui social quelle bellissime ciotole colorate, piene di frutta fresca? Si tratta delle açai bowl, L’ingrediente principale è proprio l’açai, un frutto esotico ormai diffuso in tutto il mondo. Vediamo insieme cos’è, da dove deriva, i suoi benefici, e come comporre le bowl… Cos’è l’açai e da dove proviene?…

idee regalo

Regali gastronomici e idee regalo originali per ogni occasione

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I si prestano per moltissime idee regalo originali,  e sono adatti per tutte le occasioni! Con un po’ di astuzia e conoscendo il destinatario del regalo, non sarà difficile individuare il pensiero giusto per lui, o per lei. Abbiamo già visto sul nostro blog come comporre cesti regalo a tema. In questo articolo vediamo come…