Superfood

Non esiste una definizione condivisa e scientificamente accettata di “Superfood”.

Però vengono generalmente definiti come alimenti di origine vegetale, con alto contenuti di antiossidanti, proteine, minerali, omega-3 o altri nutrienti essenziali – solitamente con ridotto contenuto calorico e con benefici per la salute umana.

Non solo nutrienti, però: i Superfood possono avere particolari qualità e vantaggi, magari garantendo una funzione antimicrobica, antifungina, anti-infiammatoria. Quindi alcuni Superfood possono essere noti anche per la loro capacità di combattere certe malattie o virus/germi/funghi/batteri che possono causarle.

olio essenziale di Manuka superfood

Miele e Olio di Manuka: benefici e proprietà di un Superfood straordinario

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Mai sentito parlare del Manuka Oil o, in italiano, Olio di Manuka (se si tratta di olio essenziale) o Miele di Manuka? Viene considerato da molte persone un cosiddetto “superfood”- un super alimento / medicamento ricco di vantaggi e benefici per il corpo –  e per certi aspetti lo è. Deriva dall’albero di Manuka ed è originario dell’, principalmente. Può…